かまくら工房
先日、新潟県長岡市の義妹宅へ
行ったばかりなのに・・・
また所用ができ、相方の実家…
新潟県小千谷市まで日帰りで
行ってきた相方です
何やら小千谷市城内にある
「かまくら工房」というお店で
美味しそうなお土産を買って
きてくれましたよ♪
「かまくら工房」さんは
2015年小千谷ちまきコンテストで
優勝したそうです！
☆小千谷ちまき 笹かぜ
越後小千谷のもち米、わたぼうしで
手作りした笹ちまきです。
ちまきの種類は・・・
〇ぼうだら 〇七目
〇焼豚 〇和牛、かぐら南蛮みそ
の4種類を買ってきてくれました。
笹を開けると・・・
あら、まだ凍ってる（汗）
冷凍なのでレンジでチンしてから
食べましたが、笹のいい香りと
もっちもちのお米でとっても美味しく
頂きました
☆やたら漬
こちらは「やたら漬」といい
わらび、きゅうり、みょうが、しょうが
にんじんなどを「やたら」と詰めて
しょうゆ漬したものです。
しょっぱくなく、素材の味が楽しめて
ご飯のおともに最高でした
出番の少なかったミランです…
何故だか最近のミランは・・・
「やたら」とリーダーにベッタリ
どうしたんだろう？？？
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