2016年07月24日

絶品!ゴーヤスライス

ミラン基地に作ったゴーヤカーテンも
完成し、少しずつゴーヤの実が出来て
きましたicon14


絶品!ゴーヤスライス

今年は、白ゴーヤと早生ゴーヤの
2種類を作りましたface02

早生ゴーヤにアブラムシが大量発生
した時はどうなる事やらと思いました
が、何とか育っていますよicon22

絶品!ゴーヤスライス

昨日、収穫できたゴーヤです!

さてさて、どうやって頂こうかなぁ~

ゴーヤパスタが大好きな私ですが…

そうだ!あれにしようicon14


絶品!ゴーヤスライス

こちらは、ゴーヤを丸ごとスライスした
物にツナとマヨネーズであえて胡椒を
少々かけました!

実はナガブロガ―「春爛漫」さん
教えて頂いたレシピで~すface02

一口食べると・・・
これは、絶品!美味しいicon14

種・綿も取らずそのままスライスした
のですが、全く気にならずあまり苦く
ないです♪

お酒のつまみに最高icon14


絶品!ゴーヤスライス

ツナの匂いに釘付けのミランです!
ミランは魚も大好きicon14

絶品!ゴーヤスライス

ミランお墨付きの絶品料理でしたicon22

絶品!ゴーヤスライス

私の大好きなゴーヤパスタを
遥かに超える美味しさで、今年の
夏はこれで乗り切ろうと思った
絶品!ゴーヤスライスでしたとさ…

春爛漫さん、ありがとうございましたface03



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この記事へのコメント
とても、いい食べ方お聞きしました!
どうしてもワンパターンになりがちなゴーヤ
種も綿も食べるのちと勇気がいるけど
自家菜園のゴーヤって不思議と苦味が少ないですよね?!
気のせいかなぁ~?
Posted by chappymamachappymama at 2016年07月24日 20:42
TAKAHIROさん、こんばんは(^ ^)

私もゴーヤ、大好きです(*^o^*)
ツナとマヨネーズ和え、美味しそうですね♪
でも、種はさすがに食べたことがありません(´・Д・)
勿論、生のままスライスするのですよね(・・?)
硬くて食べれないようなイメージですが…
ミランちゃん、お魚も好きなんですね(*^^*)
我が家のハッピーはお魚にはあまり興味なく、
チキン一筋です(*_*)
Posted by ミナコミナコ at 2016年07月24日 22:43
chappymamaさん、おはようございます♪

そうなんですよね…
ゴーヤ料理ってレパートリーが少ない気がます(*T^T)
また、ゴーヤを使った料理がわかったら記事にのせますね~って作るのは相方ですが( *´艸`)

確かに自分家で作ったゴーヤは苦味が少ないかもです(?_?)
Posted by TAKAHIROTAKAHIRO at 2016年07月25日 05:17
ミナコさん、おはようございます♪

スライスすると種が全く気になりませんよw(゜o゜)w
本当に美味しいので是非♪

ミランは私と一緒で何でも食べるんですよ~魚の刺身も喜んで食べますo(^o^)o
Posted by TAKAHIROTAKAHIRO at 2016年07月25日 05:20
あら
作ってみましたね 
スライサーでシャカシャカするだけで包丁とまな板いらない超手抜き料理で大好きですよ~
Posted by 春爛漫春爛漫 at 2016年07月25日 09:44
春爛漫さん、こんにちは♪

手抜き(?_?)
いやいや、本当に美味しかったです(^^)

相方も料理が得意なんですが、春爛漫さんのレシピ集参考にしてます!!

ありがとうございました_(._.)_
Posted by TAKAHIROTAKAHIRO at 2016年07月25日 10:02
恥ずかしい限りで(///∇///)
手抜き料理しかしてないんです~
Posted by 春爛漫春爛漫 at 2016年07月25日 13:22
春爛漫さん、こんにちは♪

手抜き=効率的
美味しい料理が食べれるのなら効率的な方が絶対イイですよ(ノ^∇^)ノ
Posted by TAKAHIROTAKAHIRO at 2016年07月25日 13:38
いやー、美味しそうですね!
食欲増進、お酒も進みそうです♪
Posted by がんじい.がんじい. at 2016年07月25日 17:28
これ、美味しそう!
ミランちゃんに癒されて、美味しい情報もあって、ありがとうありがとうです!
Posted by ahw (アキュラシーヒーリングワークス)ahw (アキュラシーヒーリングワークス) at 2016年07月25日 17:54
がんじいさん、こんばんは♪

お酒のおともに最高です(^^)
飲み過ぎ注意レベルですよ(ノ^∇^)ノ
Posted by TAKAHIROTAKAHIRO at 2016年07月25日 19:20
ahwさん、こんばんは♪

美味しいネタ、可愛いネタ、プレイスポットネタのブログです(ノ^∇^)ノ

ゴーヤ料理!!是非ともやって下さいね( *´艸`)
Posted by TAKAHIROTAKAHIRO at 2016年07月25日 19:24
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